Söndagsmys med äpplen

När äppelträdet bjuder på frukt är det bäst att passa på att äta medans det varar. Så det fick bli en äppelkaka häromdagen. Enkelt, lätt och gott.

Vill du göra äppelkakan, gör så här;

4 ägg

2,5 dl socker

Vispa detta poröst. Blanda i följande ingredienser;

200g smält smör

4dl vetemjöl

3tsk bakpulver

Skär cirka sju äpplen i klyftor och lägg detta i smeten, som du lagt i en smord långpanna. Strö över kanel och socker. Grädda i ugnen (200 grader) i 15 minuter.

Klart! Enkelt och gott! Lycka till!

Kram Linda